Herencia La Palabra
€86,90 EUR
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Herencia La Palabra
€86,90 EUR
Exklusive Bio-Schokolade | Limitierter Kaffee aus Galapagos, Ecuador | Red Blend 2020
Rebsorten: 60% Malbec, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
Herkunft: La Consulta, Valle de Uco, Mendoza, Argentinien
Vinifikation: Selektion der Trauben, Gärung in Edelstahltanks bei 24°C - 26°C, 30 Tage verlängerte Mazeration. Spontane malolaktische Gärung.
Ausbau: 12 Monate in französischer und amerikanischer Eiche der ersten und zweiten Verwendung. Danach 12 Monate in der Flasche.